MENORCA EN EL PLATO

Los sabores tradicionales de Menorca alzan la voz.

L’Associació Menorquina de cafeteries, Bars i Restaurants de PIME Menorca ha puesto en marcha la 3ª edición de Menorca en el plato, una iniciativa que pretende dar a conocer los sabores típicos de la gastronomía menorquina a través de diferentes propuestas culinarias. Entre los días 10 y 19 de Junio, un total de 11 restaurantes de la isla ofrecen menús a 10’50 € -un precio ajustado y apto para todos los bolsillos- tanto en horario de mediodía como de noche. Fang i Aram y Ca n’Aguedet, dos restaurantes videodestacados en la web Exquisita Menorca, participan en estas jornadas gastronómicas. Los menús consisten en un entrante elaborado con queso de Menorca -gracias a la colaboración del Consell Regulador de la Denominació d’Orígen Maó/Menorca– un plato principal y un postre. Pueden consultar todos los restaurantes y menús pinchando AQUÍ.

Según explicó Toni Sansaloni, presidente de la entidad organizadora, a Exquisita Menorca, esta campaña pretende que la gente -tanto de la isla como de fuera- entienda que Menorca tiene una cocina muy rica y variada que va más allá de la caldereta de langosta.

Menorca en el plato este año se ha programado dos semanas antes de lo habitual para que no coincida con las fiestas de Sant Joan de Ciutadella, ni tampoco con el mes de Julio que, según Sansaloni, es uno de los meses fuertes de la temporada turística. El presidente de la asociación gastronómica de PIME Menorca también quiso dejar claro que esta campaña no es para ganar dinero sino para publicitar y poner en valor el producto y la gastronomía de la isla. A la vez, también quiso agradecer la colaboración y patrocinio del Consell Regulador de la Denominació d’Orígen Maó-Menorca y del Consell Insular de Menorca, a través del departamento de Ordenación Turística.

Desde Exquisita Menorca apoyamos y aplaudimos iniciativas como esta y, por tanto, estos días recorreremos la isla de la mano de Menorca en el Plato. ¡Nos vemos en los restaurantes! Buen provecho.